Cách làm món cá kho dứa thơm ngon

Cá trắm đen kho riềng đơn giản dễ làm Cá kho dứa rất dễ ăn với vị đậm đà, chua ngọt vừa phải, cá chắc thịt và thấm gia vị còn dứa lại là điểm nhấn giúp món ăn trở nên ngon miệng, ngon mắt hơn. Món này ngon nhất khi bạn dùng cá ngừ […]

Cách làm món lươn kho

Nguyên liệu: – Lươn: 300g – Nước dừa tươi: 1 chén – Ớt hiểm, ớt bột, sả băm – Đường, tiêu, nước màu – Nước mắm, dầu điều, dầu ăn – Hạt nêm Xem thêm cách làm món đặc sản cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/ 1. Sơ chế – Lươn làm sạch,dùng muối chà […]

Cách làm món thịt kho đậu hũ

Trời mưa lâm thâm, bắc nồi cơm hơi nát xong quay qua làm món thịt kho đậu hũ. Vừa ngon vừa dễ, đậu thơm mềm thấm gia vị, thịt ba rọi trong và không quá dai, thơm phức vị tiêu + nước mắm. Ngoài ra thì món này là một bài thuốc tốt cho những người […]

Cách chế biến món cá cơm khô kho cay

Cá khô món là món ăn dân giã của những người dân ven biển (chủ yếu là người miền trung). Vào thởi kinh tế còn khó khăn thì cá khô kho mặn là món xuất hiện rất nhiều trong những bữa ăn của người dân nghèo. Hiện nay thì món cá khô kho đã được chế […]