Cách chế biến món cá nục kho tiêu

Nguyên liệu làm cá nục kho tiêu Cá nục Muối, tiêu, hành lá, hành hương, Đường cát trắng, nước mắm ngon 2 thìa cà phê dầu ăn. Tham khảo thêm món cá kho làng đại hoàng tại đây: http://cakholangvudai.com/cach-lam-mon-ca-kho-lang-dai-hoang-lang-vu-dai-ha-nam-ngon-tuyet/ Cách làm cá nục kho tiêu Cá nục rửa sạch, cắt một con cá làm 3, 4 […]

Cá Rô Phi Kho Hạt Dẻ

Nguyên liệu: – 2 con cá rô phi (500g) – 200g hạt dẻ nướng – 1/2 quả ớt sừng – 3 tép tỏi – 100ml nước nóng – 5 thìa súp dầu ăn – 3 thìa súp nước mắm – 2 thìa cà phê đường – 2 thìa cà phê hạt nêm – 1 thìa […]

Món cá thu kho hạt mít

Nguyên liệu: – 200gr cá thu. – 1 bát hạt mít. – 1 quả ớt sừng. – 2 thìa súp đường. – 2 thìa súp nước mắm. – 2 thìa cà phê bột nêm. – Dầu ăn. Các bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến món cá kho Đại Hoàng đặc sản nổi tiếng […]

Ngon cơm với cá lóc kho nghệ

Cá lóc là một nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Thịt cá chắc, ngọt có thể dùng để nấu cháo hay canh chua, kho thơm (dứa), hoặc ươm nước dừa. Hôm nay chúng tôi  xin bổ sung vào thực đơn gia đình bạn một món ngon từ cá lóc. Đó là món […]

Các bước làm món cá bống kho gừng

Nguyên liệu Cá bống: 500g Nước màu, gừng, nước mắm, tiêu, ớt Xem thêm các bước làm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/ >>>> Bạn có biết làng cá kho Vũ Đại Cách làm Rửa cá bống thật sạch rồi cạo vảy, bỏ mang và sau đó bóp muối cho hết nhớt. Cho cá bống […]

Cá chạch kho nghệ món ăn đậm đà hương vị của người miền tây

Cá trạch kho nghệ là một món ăn ngon mà rất giàu chất dinh dưỡng, khi ăn thịt cá cứng và săn chắc, nước kho cá lại thoang thoảng mùi nghệ, chan nước kho cá có kèm với từng miếng nghệ đã giã nhỏ, thật là thơm đậm đà rất ngon. Tham khảo cách chế […]

Hướng dẫn làm món cá rô kho tiêu

Thịt cá rô ngọt mà được kết hợp với vị cay nồng và thơm của hạt tiêu xanh, chút béo ngậy dai dai của thịt ba rọi sẽ làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon miệng và hấp dẫn. Xem thêm các bước làm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/Nguyên liệu: 3 con cá rô và […]

Các bước làm món cá rô kho nghệ

Cá rô kho là món ăn rất đỗi quen thuộc với mọi người. Với khẩu của từng người, từng gia đình, món cá rô kho được chế biến theo từng cách riêng nhưng hương vị đặc trưng, và nét đặc trưng riêng của món ăn dân dã này không hề mất đi. Xem thêm các bước làm món […]

Đậm đà món cá trê kho tiêu

Nguyên Liệu: Cá trê, nguyên liệu chính của món ăn – 1 con cá trê 200g – Tiêu, muối, đường, mì chính, – Ớt, hành lá, tỏi, dầu ăn, nước mắm. Xem thếm cách  làm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/ Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm món cá nục kho mít […]

Cách làm món cá kèo kho rau răm

Cá kèo kho rau răm, món ăn đơn giản mà ngon miệng. Nguyên liệu: – 30 g cá kèo – 1 bó rau răm, hành lá và hành hương (hành tím củ nhỏ) – 4 thìa cà phê nước mắm,hai thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê dầu ăn, 2 […]

Cách làm món cá chép kho tương bần

Nguyên liệu: – Một con cá chép khoảng 400 g. Làm sạch, cắt khoanh để ráo ướp với một ít muối. Nếu muốn ch nhanh nhừ, đỡ mất nhiều thời gian kho thì cắt khoanh nhỏ hơn. – 100 g tương Bần. – Hai quả khế xanh, rửa sạch, miếng dày 3mm – 5 củ hành tím […]