Món thịt heo quay kho dưa chua

Mua cá kho Làng Vũ Đại ở đâu ngon mà chất lượng tốt nhất ?

Bạn đang muốn mua món cá kho Làng Vũ Đại cho dịp tết Nguyên Đán này, bạn đang chưa biết lựa chọn địa chỉ nào uy tín, chúng tôi sẽ tư vấn địa chỉ bán cá kho Làng Vũ Đại Hà Nam cho bạn tốt nhất !

Thịt heo quay thơm, giòn, hấp dẫn sẽ ngon miệng hơn khi kết hợp thêm với dưa chua để làm giảm bớt vị béo ngậy. Đây là sự kết hợp thú vị cho bữa cơm thêm đậm đà  và ngon miệng.

Xem thêm món thịt kho mắm ruốc và sả tại đây: https://cakho.net/mon-ca-khac/ngon-la-mieng-voi-mon-thit-kho-mam-ruoc-va-sa/

Nguyên liệu:

– 400g thịt heo quay

– 200g dưa cải chua

– Gia vị: nước mắm, ớt quả, hành lá, hành khô, đường, hạt nêm.

thịt heo quay

Các bạn có thể tham khảo thêm món vịt kho gừng thơm ngon lạ miệng: http://cakhohanam.org/mon-ngon-moi-ngay/cach-lam-mon-vit-kho-gung/

Cách chế biến:

– Hành khô, ớt thái mỏng, hành lá thái khoảng 1 cm sau đó để riêng ra.

– Thịt heo chúng ta nên chặt lát vừa ăn.

– Sau khi đã chặt thịt heo xong chúng ta cho vào nồi, cho thêm gia vị mắm, đường, hạt nêm, ớt để tầm 15 phút cho thịt ngấm gia vị (lưu ý không nên cho nhiều vì dưa chua và thịt heo quay đều mặn)

– Dưa chua thái thành lát mỏng,

– Đảo qua thịt heo quay đã được ướp gia vị trước rồi cho dưa chua và một ít nước sôi vào tiếp tục đun cho đến khi cạn gần hết nước. Nêm thêm gia vị tùy theo sở thích khẩu vị từng người rồi cho ra đĩa dùng với cơm nóng.

thịt heo quay kho dưa chuathịt heo quay kho dưa chua

Ngon cơm với món thịt heo quay kho dưa

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

icon-hot Fanpage món Cá kho Đại Hoàng Hà Nam - món cá kho ngon nhất Việt Nam

Tags: , , , ,