Cá hồi chiên giòn

Làm cá kho ngon ngon nhất với những bí kíp độc đáo, tham khảo để chế biến nhũng bữa cơm thật ngon miệng !

Nguyên liệu

Cá hồi

– Khoai tây, củ dền

– Cà rốt

– Bột tempura

– Muối , tiêu, ơt

Cá hồi chiên chế biến đơn giản mà lại thơm ngon và hấp dẫn

Cá hồi chiên chế biến đơn giản mà lại thơm ngon và hấp dẫn

Thực hành:

1. Cá hồi phi lê cắt miếng vuông nhỏ khoảng 3cm. Sau đó, ướp 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê muối khoảng 30 phút

2. Khoai tây + củ dền gọt vỏ, rủa sạch rồi hấp chín rồi cắt cắt miếng

3. Cà rốt gọt vỏ, thái miếng mỏng, tạo hình tùy ý sau đó cho vào hấp chín

4. Sau khi, ướp xong lăn cá qua bột tempura khô, sau đó cho nước lạnh vào bột khuấy đều đến khi tạo thành một hỗn hợp dẻo quánh.

5. Đun sôi dầu ăn, nhúng cá ngập vào nước bột tempura rồi thả vào chiên vàng trong dầu. Khi cá chín vớt ra cho vào giấy thấm dầu.

6. Dùng xốt mayonnaise + tương ớt + muối + tiêu khuấy đều lên để tạo nước sốt.

7. Cuối cùng, xếp cà rốt hấp xung quanh viền đĩa, cho khoai tây + củ dền + cá hồi chiên vào giữa, trang trí đẹp mắt và khi ăn dùng với hỗn hợp nước sốt đã pha

Chỉ dẫn thêm: bạn có nhu cầu đặt mua cá kho làng Vũ Đại bạn hãy xem thêm thông tin chi tiết và đặt mua cá kho tại đây: http://cakhohanam.org/

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Cá kho Lý nhân Hà Nam tên gọi khác của món cá kho cổ truyền dân tộc, Thưởng thức để biết tại sao đây là món cá kho được mệnh danh là món cá kho đặc biệt đến như thế !

Tags: , , , ,