Cá chép kho nghệ tươi, món ngon cho bà bầu

Mua cá kho Làng Vũ Đại ở đâu ngon mà chất lượng tốt nhất ?

Bạn đang muốn mua món cá kho Làng Vũ Đại cho dịp tết Nguyên Đán này, bạn đang chưa biết lựa chọn địa chỉ nào uy tín, chúng tôi sẽ tư vấn địa chỉ bán cá kho Làng Vũ Đại Hà Nam cho bạn tốt nhất !

Cá chép rất tốt cho phụ nữ, đặc biệt là những chị em đang mang thai thời kỳ đầu. Cùng chúng tôi chế biến món cá chép kho nghệ tươi cho bữa tối của gia đình thêm ngon miệng.

Xem thêm cách chế biến món cá kho hà nam tại đây : http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/

Nguyên liệu: Cá chép chọn con khoảng 600g phải còn tươi, 2 củ nghệ tươi, một ít nấm rơm, cà rốt, gia vị và rau thơm.

món cá chép kho nghệ

Cá chép mổ bụng, cạo vảy,rửa sạch rồi để ráo nước. Ướp hạt nêm, hạt tiêu và hành khô thái nhỏ, để khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị.

Nghệ xắt lát mỏng, hành lá thái nhỏ. Nấm rơm rửa sạch, cắt làm bốn phần, cà rốt nạo vỏ, thái lát mỏng.

Bắc nồi kho lên bếp cho dầu ăn vào xào nghệ , nấm và cà rốt cho đến khi nghệ ra màu vàng đẹp mắt. Sau đó cho tiếp cá vào, nêm nước mắm và đường, thêm ít nước vào nấu đến khi nước sánh lại. Nêm và nếm cho vừa ăn, rắc hành lá với một tiêu vào rồi tắt bếp.

Dọn cá nóng dùng bữa kèm với rau luộc và cơm trắng. Chúc cả gia đình bạn ngon miệng nhé !

Tham khảo thêm cách làm món lươn kho tại đây: https://cakho.net/ca-kho/cach-lam-mon-luon-kho/

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Cá kho Lý nhân Hà Nam tên gọi khác của món cá kho cổ truyền dân tộc, Thưởng thức để biết tại sao đây là món cá kho được mệnh danh là món cá kho đặc biệt đến như thế !

Tags: , , , ,