Món cá thu kho hạt mít

Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam là một trong những món ăn ngon đặc biệt nổi tiếng cổ truyền của đất nước Việt Nam !

Nguyên liệu:

– 200gr cá thu.

– 1 bát hạt mít.

– 1 quả ớt sừng.

– 2 thìa súp đường.

– 2 thìa súp nước mắm.

– 2 thìa cà phê bột nêm.

– Dầu ăn.

Các bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến món cá kho Đại Hoàng đặc sản nổi tiếng của tỉnh Hà Nam.

món cá thu kho hạt mít

Món này dùng với cơm nóng là đúng vị nhất

Bạn quan tâm: món cá kho Vũ Đại

Thực hiện:

– Hạt mít rửa sạch luộc chín, sau đó chờ nguội thì bóc vỏ.

– Cho 2 thìa đường và dầu ăn vào chảo, thắng cháy để làm nước màu.

– Ướp cá với bột nêm và nước mắm với ớt sừng cắt khúc, để ngấm trong 15 phút thì cho thêm nước màu vào.

– Cho cá vào nồi (niêu đất) kho để kửa liu riu, đun đến khi cá thấ kỹ gia vị và nước mắm keo lại.

– Cho hạt mít vào đun thêm 5 phút

Click here để tham khảo thêm món các bước làm món cá lóc kho nghệ nhé các bạn!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

icon-hotCá kho Đại Hoàng - món cá kho ngon nhất Việt Nam

Tags: , , , ,