Món cá lóc kho sấu ngon tuyệt

Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam là một trong những món ăn ngon đặc biệt nổi tiếng cổ truyền của đất nước Việt Nam !

Món cá kho sấu này sẽ giữ được độ ngọt của thịt cá cùng với vị chua chua của sấu sẽ tạo cho bạn một hương vị tuyệt vời. Chúng ta cùng làm nhé!

Món cá lóc kho sấu ngon tuyệt

Món cá lóc kho sấu ngon tuyệt

Nguyên liệu:

–  400g phi-lê cá lóc

– 7-8 quả sấu

– 1 thìa súp đường

– 2 thìa súp nước mắm

– 1/2 thìa cà-phê hạt nêm

– 1/2 thìa cà-phê ớt băm

– 1 thìa cà-phê hành tím băm

– 1/2 thìa cà-phê tiêu xay

– 1 thìa súp dầu ăn.

 

Các bước chế biến:

– Phi-lê cá lóc thái miếng dày. Sấu gọt vỏ, dùng dao khía vài đường trên quả.

– Phi thơm hành tím với dầu ăn, cho nước mắm, đường và hạt nêm vào nấu.

– Thêm sấu vào, đảo đều tay đến khi hỗn hợp sánh nhẹ.

– Cho vào kho trên lửa nhỏ đến khi cá chín.

– Cuối cùng cho tiêu và ớt vào trộn đều. Dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn thành công!

 

Có một món cá ngon nhất Việt Nam mà thịt cá cứng chắc, xương cá xốp mềm, bạn có biết đó là cá gì không? Đó chính là món cá kho làng Vũ Đại nổi tiếng cả nước. Cá được kho tại địa phương và giao hàng trên toàn quốc. Hãy thưởng thức món cá kho vô cùng đặc biệt này một lần trong đời bạn nhé và bạn sẽ còn muốn ăn thêm nhiều lần nữa. Chi tiết xem trên website http://cakholangvudai.com/trang-chu/

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

icon-hot Món Cá kho làng Đại Hoàng - món cá kho ngon nhất của Việt Nam

Tags: , , , ,