Thơm ngon lạ miệng cá quả kho tộ kiểu miền Nam

Hướng dẫn làm cá quả kho tộ kiểu miền Nam

Làm cá kho ngon ngon nhất với những bí kíp độc đáo, tham khảo để chế biến nhũng bữa cơm thật ngon miệng !

Dưới đây là cách làm cá quả kho tộ kiểu miền Nam mang đến một món ăn ngon, lạ miệng hấp dẫn mà bạn có thể tham khảo và tự tay vào bếp nấu cho cả gia đình. Bạn hãy thử món cá kho ngon mới lạ này xem nhé.

Thơm ngon lạ miệng cá quả kho tộ kiểu miền Nam

Thơm ngon lạ miệng cá quả kho tộ kiểu miền Nam

Nguyên liệu:

  • Cá quả
  • Thịt ba chỉ
  • Nước dừa
  • Tỏi
  • Nước mắm
  • Hạt nêm
  • Nước màu

Cách làm cá quả kho tộ ngon thơm

Bước 1:

Cá quả đem đánh vẩy rồi rửa sạch và cắt khúc vừa ăn.

Thịt ba chỉ đem thái mỏng.

Đem cá ướp với nước màu, hạt nêm, nước mắm và để trong khoảng 30 phút cho cá ngấm gia vị.

Tỏi bóc vỏ rồi đập dập.

Bước 2:

Cho dầu vào nồi kho cá rồi đun nóng cho tỏi vào phi thơm.

Tiếp theo cho thịt vào xào săn lại thì cho cá lên trên, cho nước dừa vào rồi vặn lửa tô. Đun đến khi nồi cá sôi thì hạ nhỏ lửa cho cá chín dần.

Khi cá chín mềm và nước cạn gần hết thì nêm nếm lại cho vừa khẩu vị rồi tắt bếp.

Chúc bạn ngon miệng với món cá quả kho tộ kiểu mới này nhé! Tham khảo thêm cá kho làng Vũ Đại cổ truyền, món cá kho trứ danh của làng Vũ Đại tại Hà Nam.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Mua cá kho Vũ Đại ở đâu, mua hàng chất lượng tốt giá cả tốt và tin cậy nhất !

Tags: , , , ,