Đổi vị với món cá hồi kho tiêu

Mua cá kho Làng Vũ Đại ở đâu ngon mà chất lượng tốt nhất ?

Bạn đang muốn mua món cá kho Làng Vũ Đại cho dịp tết Nguyên Đán này, bạn đang chưa biết lựa chọn địa chỉ nào uy tín, chúng tôi sẽ tư vấn địa chỉ bán cá kho Làng Vũ Đại Hà Nam cho bạn tốt nhất !

Cá hồi là một trong những loại cá có nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe, thịt cá hồi thơm ngon rất chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Hôm nay hãy cùng chúng tôi chế biến món cá hồi kho tiêu.

Xem thêm món cách chế biên cá kho làng vũ đại tại đây: http://cakhohanam.org/dac-san-mon-ca-kho-lang-vu-dai/

Nguyên liệu:

-Cá hồi: 2 khoanh khoảng 400g

– Hạt tiêu tươi nguyên hạt

– Gia vị, hạt nêm, đường,nước mắm, ớt, hạt tiêu giã bột;

– Nước màu (nước canh đường)

món cá hồi kho tiêu
Tham khảo món cá thu om sấu ngon mà lạ: http://cakhohanam.org/ca-kho/la-mieng-voi-mon-ca-thu-om-sau/

Cách làm:

– Ướp cá hồi với hạt tiêu tươi nguyên hạt, một ít đường, mắm, gia vị, hạt tiêu, nước màu (nước canh đường). Ướp khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.

– Sau khi cá đã ngấm đều thì bắt đầu cho cá nồi và bắt đầu kho.

– Thêm một chén nước đun cùng cho cá chín rồi tiếp tục để lửa nhỏ liu riu đến khi cạn nước. 

– Khi cá đã chín kỹ, nước sốt bắt đầu sánh lại thì thêm chút nước mắm rồi kho sôi lên lần nữa là được.

– Tắt bếp, rắc chút hạt tiêu, ớt.

cá hồi kho tiêu

Độc đáo món cá hồi kho tiêu



– Món cá hồi kho tiêu ăn cùng với cơm nóng và rau luộc thì ngon tuyệt.

Bạn có biết làng cá kho Vũ Đại

 

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Cá kho Lý nhân Hà Nam tên gọi khác của món cá kho cổ truyền dân tộc, Thưởng thức để biết tại sao đây là món cá kho được mệnh danh là món cá kho đặc biệt đến như thế !

Tags: , , , ,