Cách làm món đậu hũ kho chay

Làm cá kho ngon ngon nhất với những bí kíp độc đáo, tham khảo để chế biến nhũng bữa cơm thật ngon miệng !

Đậu hũ ( đậu phụ) là món ăn ngon dưỡng mà lại rẻ, rất được nhiều chị em nội trợ ưa dùng, đặc biệt là cách bạn sinh viên vì không mất nhiều thời gian trong khâu chế biến. Đậu hũ được chế biến thành rất nhiều món ăn như: đậu rán, sốt cà chua, hấp,… Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu các bạn món đậu hũ kho chay nhé !

Xem thêm cách chế biến món cá lóc kho tộ tại đây: https://cakho.net/ca-kho/cach-lam-mon-ca-loc-kho-to/

món đậu hũ kho

Để thưởng thức thêm hương vị món kho hãy tham khảo món cá kho làng Hà Nam nhé: http://cakhohanam.org/dac-san-mon-ca-kho-lang-vu-dai/

Nguyên liêu:

– Hai bìa đậu hũ;
– Một củ cà-rốt;
– Một củ cải trắng;
– Một nấm portabella;
– Mười nấm tươi;
– Gia vị:    Nước tương, Nước lọc, Dầu ă, Tỏi tây (boa-rô), Tiêu, Ớt, ngò;

Các bước làm:

– Đậu hũ: thái vuông chiên vàng;

– Cà rốt, cải trắng, nấm portabella thái miếng vuông vừa ăn;

– Nấm tươi: thái lát;

– Cà rốt, củ cải cho vào nồi đậy vung luộc chín (cho khoảng một bát nước);

– Tỏi tây thái nhỏ cho vào chảo với một thìa dầu ăn, phi thơm sau đó xào qua với nấm tươi rồi cho đâu hũ vào, cho thêm 2 thìa nước tương;

– Cho nấm và đậu hũ vào nồi luộc cà rốt với cải củ khi chúng đã chín, cho thêm một ít ớt vào và đun nhỏ lửa khoảng 10 phút;

– Nấm và các loại củ đã có chất ngọt tự nhiên, cho nên không cần thêm đường. Nếu thấy nhạt thì có thể cho thêm gia vị tùy theo khẩu vị.

món đậu hũ kho chay

Ngon miệng với đậu hũ kho chay

– Chúc các bạn ngon miệng với món đậu hũ kho chay !

Tham khảo món thịt ba chỉ kho dưa chua tại đây: http://cakholangdaihoang.com/cach-che-bien-mon-thit-ba-chi-kho-dua-chua/

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Cá kho làng Vũ Đại Dasavina độc đáo, tại sao cá kho làng Vũ Đại là món cá kho ngon nhất thế giới???

Tags: , , , ,