Cá kho mít non ngon lạ miệng

Cách làm cá kho mít non ngon cực đơn giản

Cá Kho ngon nhất Hà Nam là ở đâu ?

Món cá kho ở Hà Nam nổi tiếng là món cá kho ngon tuyệt của làng Vũ Đại, Cá kho Hà Nam được lưu truyền từ thời phong kiến cho đến giờ trở thành món ăn cồ truyền không chỉ của người Hà Nam mà còn của cả đất nước chúng ta , địa chỉ chính xác là ở tại xóm 11, xã Hòa Hậu, Lý Nhân bây giờ !

Cá kho mít non là món ăn ngon, lạ miệng mang đến khẩu vị mới lạ cho bữa cơm gia đình. Bạn hãy tham khảo cách làm cá kho mít non dưới đây với công thức đơn giản mà tạo nên món cá kho ngon cực ngon.

Cá kho mít non ngon lạ miệng

Cá kho mít non ngon lạ miệng

Nguyên liệu

  • Cá(tùy loại)
  • Mít non
  • Muối
  • Nước mắm
  • Ớt quả
  • Đường
  • Hành lá
  • Hành khô
  • Nước hàng

Chi tiết cách làm chả cá thác lác chiên sốt cà chua tuyệt ngon, bạn có thể tham khảo thêm.

Cách làm cá kho mít non ngon cực đơn giản

Bước 1:

– Cá rửa sạch, bỏ ruột rồi cắt thành từng khúc vừa ăn để ráo nước. Sau đó bạn đem ướp cá với chút muối và để khoảng 15 phút.

– Đun nóng dầu trên chảo sau đó cho cá vào rán sơ qua rồi cho cá ra đĩa có lót giấy thấm dầu.

Bước 2:

– Mít non đem rửa sạch rồi cắt khúc ngắn.

– Xếp cá vào nồi tiếp theo cho mít vào cùng hành khô, nước mắm, đường, ớt quả, muối, nước hàng và lắc đều nhẹ tay. Để ướp khoảng 20 phút.

Bước 3:

– Cho nồi cá kho lên bếp đun lửa to rồi đến khi nồi cá sôi thì hạ nhỏ lửa.

– Nồi cá cạn sánh thì bạn nêm nếm lại gia vị rồi tắt bếp. Rắc hạt tiêu, hành lá lên trên.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon với cá kho mít non này nhé! Xem thêm cá trắm kho làng Vũ Đại.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Cá kho làng Vũ Đại Hà Nam tại Hải Dương, anh Toàn cá kho người Hải Dương mang món cá kho làng vũ đại đi khắp cả nước

Tags: , , , ,