Cá thu kho tiêu riềng

Làm cá kho ngon ngon nhất với những bí kíp độc đáo, tham khảo để chế biến nhũng bữa cơm thật ngon miệng !

Món cá kho cùng tiêu riềng mang vị cay của tiêu xanh và thơm nồng của riềng sẽ giúp món cá thu ngon hơn. Chúng ta cùng làm nhé!

Món cá thu kho tiêu riềng ngon tuyệt

Món cá thu kho tiêu riềng ngon tuyệt

Nguyên liệu:

– 2 lát cá thu (khoảng 400g).
– 2 chùm tiêu xanh (khoảng 30g).
– 1 củ riềng nhỏ.
– 1 củ hành tím.
– 4 muỗng canh nước mắm.
– 1 muỗng canh bột nêm.
– 1 muỗng cà phê đường.
– 2 muỗng dầu ăn.
– ½ chén nước dừa tươi.

Thực hiện:

– Cá thu rửa sạch, lột bỏ xương, cắt khúc cỡ 2cm x 4cm (dày 2cm, dài 4cm) ướp bột nêm cho thấm, để khoảng 30 phút.

– Hành, riềng bỏ vỏ bên ngoài, rửa sạch, cắt lát mỏng, thái sợi nhỏ. Tiêu để nguyên chùm.

– Đổ dầu ăn vào chảo, chiên cá thu cho vàng mặt ngoài (để khi kho cá không bị nát), gắp cá cho vào một cái niêu.

– Phi thơm hành, riềng, tiêu rồi trút tất cả vào niêu cá. Tiếp tục nêm bột nêm, nước mắm, đường. Bật bếp liu riu lửa, để cá thấm gia vị, cuối cùng cho nước dừa vào kho tới khi cạn là được.

Chúc các bạn thành công!

 Bạn có biết món cá ngon nhất Việt Nam? đó chính là món cá kho làng Vũ Đại. Món cá kho làng Vũ Đại thịt cứng xương mềm, thời gian kho cá 12h, kho bằng niêu đất Nghệ An, củi nhãn đượm lửa. Cá kho làng Vũ Đại ngày nay còn xuất khẩu ra cả nước ngoài. Chúng tôi cung cấp món cá kho của làng Vũ Đại trên toàn quốc. Liên hệ anh Toàn 09696 45151.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

icon-hot Fanpage món Cá kho Đại Hoàng Hà Nam - món cá kho ngon nhất Việt Nam

Tags: , , , , , ,