Cá kho tương bần đậm đà khó quên


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakho.net/wp-content/themes/woostore/single.php on line 22

Làm cá kho ngon ngon nhất với những bí kíp độc đáo, tham khảo để chế biến nhũng bữa cơm thật ngon miệng !

 

Chuẩn bị những nguyên liệu như sau:

cakhotuongban – 1 con cá hố (hoặc loại cá bạn thích)
– 1 quả ớt xanh, 1 quả ớt đỏ
– Tỏi, gừng, hành lá, 2 chiếc hoa hồi
– Gia vị: 15g tương bần (tương hột), 15ml xì dầu, 5ml giấm, 10ml rượu trắng, muối, đường

Đến phần hành động này đây

cakhotuongban1 Bước 1:- Đầu tiên, bạn làm sạch , cắt khúc rồi thêm ít rượu và muối vào để ướp trong 20 phút.
cakhotuongban2 Bước 2:- Trong lúc ướp cá, bạn chuyển sang công đoạn pha gia vị kho cá: cho xì dầu, giấm và một chút xíu nước vào trong một bát nhỏ.
cakhotuongban3 Bước 3:- Kế đến, cho tương bần và đường vào rồi khuấy đều cho tất cả tan hết.
cakhotuongban4 Bước 4:- Chuẩn bị một chảo dầu nóng, sau đó cho cá vào chiên tới khi cá vàng đều cả 2 mặt thì bạn lấy ra.
cakhotuongban5 Bước 5:- Phi thơm gừng, tỏi cắt lát và hoa hồi, sau đó đổ phần gia vị đã pha vào.
cakhotuongban6 Bước 6:- Sau đó, bạn cho cá đã được chiên vào và đun ở lửa nhỏ trong khoảng 10 phút.
cakhotuongban7 Bước 7:- Cuối cùng, bạn cho hành và ớt cắt lát vào đun thêm 5 phút nữa thì tắt bếp.

Để món ăn thêm phần hấp dẫn, bạn nên cho thêm ít ớt và hành lên trên nữa nhé!

cakhotuongban8 cakhotuongban9 cakhotuongban10
Cá mềm ngon với độ sánh nhẹ của nước kho, vị đậm đà và mùi thơm đặc trưng của tương hấp dẫn vô cùng luôn!cakhotuongban9
Cá hố kho đậm đà này hẳn sẽ đưa cơm lắm đây các bạn ợ!cakhotuongban10
Bí quyết chọn tương cho món cá hố kho này là tương có màu sáng, vàng nhạt và có mùi thơm, để khi kho món ăn thêm hấp dẫn.
Bạn có thể tham khảo món cá kho kỳ công nhất việt nam trên website: https://cakho.net
Theo Kênh 14
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakho.net/wp-content/themes/woostore/single.php on line 25

icon-hot Fanpage món Cá kho Đại Hoàng Hà Nam - món cá kho ngon nhất Việt Nam

Tags: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply