Cách làm cá lóc kho dứa thơm ngon bổ dưỡng

Cá Kho ngon nhất Hà Nam là ở đâu ?

Món cá kho ở Hà Nam nổi tiếng là món cá kho ngon tuyệt của làng Vũ Đại, Cá kho Hà Nam được lưu truyền từ thời phong kiến cho đến giờ trở thành món ăn cồ truyền không chỉ của người Hà Nam mà còn của cả đất nước chúng ta , địa chỉ chính xác là ở tại xóm 11, xã Hòa Hậu, Lý Nhân bây giờ !

        Cá lóc kho dứa  là một món rất dễ ăn với vị đậm đà của cá, vị thơm ngọt của dứa và thêm vị hơi cay nồng của ớt giúp cho món ăn càng trở nên hấp dẫn và chắc chắc sẽ mang đến cho gia đình bạn một bữa cơm vô cùng ngon miệng. Bây giờ hãy vào bếp cùng chúng tôi làm món cá kho dứa thơm ngon này nhé .

    >>  Xem thêm :  Cách nấu canh cá lóc ngon ngọt

  Nguyên liệu chế biến :

–   Cá lóc 2 con tươi ngon

–   Dứa 2 quả, xả 4 củ, hành khô 3 củ, ớt 3 quả

–   Gia vị : hạt nêm, muối, bột ngọt, đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn.

 

Cá lóc kho dứa

Cá lóc kho dứa

  >>  Giúp cho các bạn thay đổi thực đơn cho gia đình xem thêm link này :  

          Cách chế biến cá lóc kho dứa thơm ngon :

        –  Bước 1 :    Làm sạch cá, cắt cá thành từng khúc  rồi ướp cá với muối, hạt nêm trong khoảng 20 phút để cá   ngấm gia vị.

      –  Bước 2 :    Dứa gọt vỏ sau đó rửa sạch rồi thái miếng, xả rửa sạch băm nhuyễn , hành tỏi  bóc vỏ rồi băm nhuyễn, ớt làm sạch xong thái lát mỏng.

    –  Bước 3  :    Phi thơm 1 thìa dầu ăn với hành tỏi sau đó cho vào nồi 2 thìa đường đun sôi đến khi thấy đường tan chảy thành màu vàng thì cho nước lạnh vào đun sôi cho muối, mắm , bột ngọt khuấy đều rồi nêm cho vừa ăn rồi tắt bếp.

    –  Bước 4 :    Xếp cá vào nồi rồi trút nước vừa pha vào nồi. Sau đó rải đều dứa lên, cho ớt, hạt tiêu rồi cho lên bếp đun lửa riu riu đến khi thấy trong nồi sanh sánh thì tắt bếp.

    Với các bước làm đơn giản trên bạn đã có thể làm món cá kho này cho gia đình bạn rồi đấy . Chúc bạn thành công với món cá lóc kho dứa thơm ngon này nhé !

    Để mua cá kho uy tín chất lượng xem thêm link này : Cá kho làng Vũ Đại cổ truyền

 

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Mua cá kho Vũ Đại ở đâu, mua hàng chất lượng tốt giá cả tốt và tin cậy nhất !

Tags: , , ,