Tag Archives: cách làm món cá kho

Cách chế biến món cá nục kho tiêu

Nguyên liệu làm cá nục kho tiêu Cá nục Muối, tiêu, hành lá, hành hương, Đường cát trắng, nước mắm ngon 2 thìa cà phê dầu ăn. Tham khảo thêm món cá kho làng đại hoàng tại đây: http://cakholangvudai.com/cach-lam-mon-ca-kho-lang-dai-hoang-lang-vu-dai-ha-nam-ngon-tuyet/ Cách làm cá nục kho tiêu Cá nục rửa sạch, cắt một con cá làm 3, 4 […]

Leave a comment Continue Reading →

Món cá thu kho hạt mít

Nguyên liệu: – 200gr cá thu. – 1 bát hạt mít. – 1 quả ớt sừng. – 2 thìa súp đường. – 2 thìa súp nước mắm. – 2 thìa cà phê bột nêm. – Dầu ăn. Các bạn có thể tham khảo thêm cách chế biến món cá kho Đại Hoàng đặc sản nổi tiếng […]

Leave a comment Continue Reading →

Ngon cơm với cá lóc kho nghệ

Cá lóc là một nguyên liệu có thể chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Thịt cá chắc, ngọt có thể dùng để nấu cháo hay canh chua, kho thơm (dứa), hoặc ươm nước dừa. Hôm nay chúng tôi  xin bổ sung vào thực đơn gia đình bạn một món ngon từ cá lóc. Đó là món […]

Leave a comment Continue Reading →

Khô cá lóc kho dứa món ăn đậm chất miền Tây sông nước

Khô cá lóc đồng là một món ăn được chế biến từ cá lóc tẩm gia vị của vùng Miền Tây: Muối, mỳ chính, tiêu, màu của cá khô được tẩm từ quả ớt (ớt bỏ hạt giả lấy nước) ướp cá khoảng nửa phút. Tiếp sau đó đem phơi với nắng 3 đến 4 ngày (nắng gắt). […]

Leave a comment Continue Reading →

Các bước làm món cá bống kho gừng

Nguyên liệu Cá bống: 500g Nước màu, gừng, nước mắm, tiêu, ớt Xem thêm các bước làm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/ >>>> Bạn có biết làng cá kho Vũ Đại Cách làm Rửa cá bống thật sạch rồi cạo vảy, bỏ mang và sau đó bóp muối cho hết nhớt. Cho cá bống […]

Leave a comment Continue Reading →

Cá chạch kho nghệ món ăn đậm đà hương vị của người miền tây

Cá trạch kho nghệ là một món ăn ngon mà rất giàu chất dinh dưỡng, khi ăn thịt cá cứng và săn chắc, nước kho cá lại thoang thoảng mùi nghệ, chan nước kho cá có kèm với từng miếng nghệ đã giã nhỏ, thật là thơm đậm đà rất ngon. Tham khảo cách chế […]

Leave a comment Continue Reading →

Món cá linh kho tiêu

Món cá linh kho tiêu vương vấn lòng người mãi bởi thịt tươi cùng mùi vị đặc trưng không thể lẫn vào đâu được. >>> Thưởng thức món cá trắm kho làng Vũ Đại Nguyên liệu: – 300 g cá linh – Nước màu – Đường, muối, – Hành tím, tiêu, ớt – Vài nhánh hành lá […]

Leave a comment Continue Reading →

Đậm đà món cá trê kho tiêu

Nguyên Liệu: Cá trê, nguyên liệu chính của món ăn – 1 con cá trê 200g – Tiêu, muối, đường, mì chính, – Ớt, hành lá, tỏi, dầu ăn, nước mắm. Xem thếm cách  làm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakholangvudai.com/dac-san-mon-ca-kho-ha-nam/ Các bạn có thể tham khảo thêm cách làm món cá nục kho mít […]

Leave a comment Continue Reading →

Đậm đà cay cay cá ngừ kho ớt

Những ngày trơi se lạnh kho cá với ớt xanh, hơi cay cay, nước cá thấm đều ngon, bạn có thể lấy nước kho cá dể ăn kèm với bún, ngon tuyệt đấy. Tham khảo thêm cách làm món cá kho Hà Nam tại đây: http://cakhohanam.org/dac-san-mon-ca-kho-lang-vu-dai/ Nguyên liệu: – 2 lát cá ngừ to hoặc 1 con cá […]

Leave a comment Continue Reading →

Cách làm món cá đối kho dưa cải chua

Cuối tuần này, khi đi chợ thì các chị em nội trợ nhớ ghé hàng cá mua cá đối về để làm món Cá đối kho cải chua nhé. Ngoài ngon ra, cá đối còn rất bổ đấy vì thịt cá chứa hàm lượng i-ốt cao hơn rất nhiều so với các loại cá nước ngọt […]

Leave a comment Continue Reading →

Cá đối kho rau cần

Thịt cá săn chắc thấm đều gia vị, không tanh như nhiều cách chế biến cá khác mà thơm ngon hòa quyện mùi rau cần, kèm với đó là vị chua chua nhè nhẹ của giấm gạo lên men. Thưởng thức món ăn ngon miệng mà dân dã để cảm nhận thêm hương vị món […]

Leave a comment Continue Reading →

Đậm đà cá chai kho kẹo

Cá chai là loại cá có nhiều ở các tỉnh ven biển miền trung được các bà nội trợ ưa thích vì thịt rất thơm, chắc như thịt gà nhưng lại  rất ít xương, dễ chế biến. Vào mùa hè là mùa cá xuất hiện nhiều nhất, và trở thành nguyên liệu để chế biến thành rất nhiều […]

Leave a comment Continue Reading →