Cá chim rim gừng tỏi


Warning: Use of undefined constant tren - assumed 'tren' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakho.net/wp-content/themes/woostore/single.php on line 22

Cá Kho ngon nhất Hà Nam là ở đâu ?

Món cá kho ở Hà Nam nổi tiếng là món cá kho ngon tuyệt của làng Vũ Đại, Cá kho Hà Nam được lưu truyền từ thời phong kiến cho đến giờ trở thành món ăn cồ truyền không chỉ của người Hà Nam mà còn của cả đất nước chúng ta , địa chỉ chính xác là ở tại xóm 11, xã Hòa Hậu, Lý Nhân bây giờ !

Món cá rim nước tương là một món ăn ngon, rất thích hợp cho bữa cơm gia đình trong mùa lạnh, thêm vào đó sự kết hợp các gia vị như gừng, tỏi, ớt,… làm cho món ăn thêm ngon và tăng thêm hương vị cho món ăn

Món cá chim rim gừng tỏi ngon tuyệt

Món cá chim rim gừng tỏi ngon tuyệt

Bạn có biết: Đặc sản nổi tiếng nhất Hải Dương hiện nay >> tại đây

Nguyên liệu

– Cá chim ( 400g): 1 con

– Gừng nhỏ: 1 củ

– Tỏi: 3 tép

– Ớt sừng: 1 quả

– Hành lá: 3 cây

– Xà lách xoong loại nhỏ

– Muối, tiêu, đường

– Dầu hào, dầu ăn

– Hạt nêm

– Nước tương

1. Sơ chế

– Cá chim làm sạch, khứa 2 bên mặt cá, ướp ít muối, tiêu, để thấm.

– Gừng, tỏi bóc vỏ, cắt lát mỏng. Ớt sừng cắt sợi. Hành lá cắt khúc ngắn.

– Pha nước xốt: khuấy tan 1 muỗng đường, 2 muỗng nước tương, 1,5 muỗng dầu hào, 1/3 muỗng tiêu, 1/2 muỗng hạt nêm với 1 chén nước.

2. Rim cá

– Đun nóng dầu ăn, chiên cá khoảng 3 phút, trở đều 2 mặt cho cá chin vàng, vớt ra để ráo dầu.

– Phi thơm gừng tỏi, cho hỗn hợp nước xốt vào nấu sôi, cho cá vào, rưới nước xốt đều lên mặt cá cho cá thấm gia vị, rim nhỏ lửa khoảng 5 phút, them hành lá và ớt sợi vào rồi tắt bếp.

3. Cách dùng

– Trình bày món ăn ra dĩa, lót xà lách xoong, dùng nóng với cơm trắng.

Chúc các bạn thành công!

Xem thêm: Có một món cá mà khi bạn đã ăn thì bạn không bao giờ có thể quên được và bạn sẽ còn muốn được ăn nhiều lần nữa. Đó chính là món cá kho Làng Vũ Đại tỉnh Hà Nam. Món cá này là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm ngày tết của người dân làng Vũ Đại và ngày nay món cá đã trở thành món quà biếu sếp tuyệt vời dịp tết. Cá kho làng Vũ Đại tự hào là món cá kho ngon nhất Việt Nam. 

Chúng tôi cung cấp món cá kho làng Vũ Đại Hà Nam trên toàn quốc. Liên hệ anh Toàn 09696 45151.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...

Warning: Use of undefined constant duoi - assumed 'duoi' (this will throw an Error in a future version of PHP) in /home/choigame/public_html/cakho.net/wp-content/themes/woostore/single.php on line 25

Cá kho làng Vũ Đại cực ngon, tại sao cá kho làng Vũ Đại là món cá kho ngon nhất Việt Nam???

Tags: , , , , ,

No comments yet.

Leave a Reply